Детали

ИДЕАЛЬНОЕ СВИДАНИЕ

Jeffery West, Бродский, Кровавая Мэри — три слагаемые, которые могут обычное свидание превратить в «то, что творится сейчас со мной, ниже небес, но превыше кровель»

Jeffery West, Бродский, Кровавая Мэри — три слагаемых, которые могут обычное свидание превратить в «то, что творится сейчас со мной, ниже небес, но превыше кровель».


Мари, шотландцы все-таки скоты.
В каком колене клетчатого клана
предвиделось, что двинешься с экрана
и оживишь, как статуя, сады?
И Люксембургский, в частности? Сюды
забрёл я как-то после ресторана
взглянуть глазами старого баран
на новые ворота и пруды.
Где встретил Вас. И в силу этой встречи,
и так как «все былое ожило
в отжившем сердце», в старое жерло
вложив заряд классической картечи,
я трачу, что осталось в русской речи
на Ваш анфас и матовые плечи.
(И. Бродский, сонет к Марии Стюарт)


Встреча с Jeffery West не оставляет никаких полутонов: вы или влюбляетесь в эту марку навсегда, или с ненавистью её отвергаете. Jeffery West не боится сильных чувств — он для них создан. Именно страсть к обувному делу позволила двадцатилетним юнцам, основателям марки, сделать так, чтобы мастодонты обувной мекки графства Нортгемптоншир — и продавцы кожи, и ретейлеры, и банкиры — в них поверили. У этих парней был свой стиль, который выделялся на фоне английских снобов, как принцесса Диана в семействе Виндздоров.

Англия подарила нам не только Jeffery West, но и коктейль «Кровавая Мэри». За что мы любим этот напиток, так за возможность эксперимента и чистоту вкуса. А делать его осенью — одно удовольствие.

Ингредиенты:
60 мл водки
120 мл томатного сока (1 чашка свежих помидоров)
7 мл лимонного сока (2 ст. ложки)
3 капли Вустерширского соуса
3 капли «Табаско»
1/4 чайной ложки тертого хрена
1 щепотка чилийского красного перца
2 щепотки сельтерской соли
1 щепотка чёрного перца

Для приготовления томатного сока возьмите свежие помидоры (если помидоры свои, снимать кожицу необязательно) и с щепоткой соли взбейте их на блендере до консистенции смузи. Процедите на ситечке, отделяя томатное пюре. Для коктейля используем сок.

В шейкере томатный сок смешайте с остальными ингредиентами и льдом. Аккуратно перелейте в стакан, украсьте маринованными овощами. И трубочка вам не понадобится! Бродского читаем взахлёб, Jeffery West — упиваемся, а Кровавую Мэри — только губами.

Я вас любил. Любовь ещё (возможно,
что просто боль) сверлит мои мозги,
Все разлетелось к черту, на куски.
Я застрелиться пробовал, но сложно
с оружием. И далее, виски:
в который вдарить? Портила не дрожь, но
задумчивость. Черт! все не по-людски!

Я Вас любил так сильно, безнадежно,
как дай Вам бог другими — но не даст!
Он, будучи на многое горазд,
не сотворит — по Пармениду — дважды
сей жар в груди, ширококостный хруст,
чтоб пломбы в пасти плавились от жажды
коснуться — «бюст» зачеркиваю — уст!
(И. Бродский, сонет к Марии Стюарт)

.